ベースボールフライ これからのフードサービス勝利のカギは、ローディッド・フライ! ベースボールフライ これからのフードサービス勝利のカギは、ローディッド・フライ!

コロナ禍で、一変した飲食業界。さらには、不安定な世界情勢と円安により、
食品をはじめとした資材は高騰し、飲食店の利益は大幅に減少、厳しい状況が続いています。
そこで、今こそおすすめなのが“ローディッド・フライ”。話題性、利益面など
魅力はたっぷり...飲食店の確実な収益アップが期待できるメニューです。

ローディッド・フライとは
「ローディッド(loaded)」は、英語で「荷物を山積みにした」という意味。
山盛りのフライドポテトに、さまざまなソースや具材をたっぷりのせた料理のことで、本場アメリカで人気のアレンジメニューです。

ローディッド・フライの3つのメリット ローディッド・フライの3つのメリット

  1. 高付加価値で売価/売上アップ!

    高付加価値で
    売価/売上アップ!

    原価が安く、幅広い人々に人気のフライドポテト。さらに、お肉やソースなどさまざまな素材と組み合わせることで付加価値を高めることができ、売価/売上アップ・利益率アップを実現します。

  2. 食材調達がラク

    食材調達がラク

    他メニューの食材を活用して簡単にアレンジできるのも強み。新たな食材を仕入れる負担に悩むことなくメニュー開発ができます。

  3. アルコールとの相乗効果に期待!

    アルコールとの
    相乗効果に期待!

    “嫌いな人がいない”というほど、ポテトは人気メニュー、お酒との相性も抜群です。酒・料理共に注文数アップに繋がります。

2023年、抜群の話題性!ベースボール × ローディッドフライ

野球観戦は、これがないとはじまらない!アメリカのスタジアム発「ベースボールフライ」 野球観戦は、これがないとはじまらない!アメリカのスタジアム発「ベースボールフライ」

野球スタジアムでフライドポテトは最も人気のあるメニューのひとつ。アメリカでは、各スタジアムごとにオリジナルのローディッド・フライである『ベースボール・フライ』が名物となっています! 2023年、世界中が熱狂する野球大会と共に、野球ファンに愛される美味しさ『ベースボール・フライ』も盛り上がること間違いない。

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