「ポテチャンネル」は、米国産ポテトの実際のユーザーに、ポテトをメニューに導入するメリットや使い方のコツを語っていただくビデオです。
第2回目のとなる今回のビデオでは、コロナ禍で急速に成長するゴーストレストランに注目し、肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを専門とする牛禅四谷店の店長の高塚氏に「ゴーストレストラン活用術」と題して話を伺いました。
「ポテチャンネル」は、米国ポテト協会のメルマガに登録していただいた方のみにURLをご案内しています。
ご登録はこちら。
10分程度のビデオですので、是非ご登録いただき、お時間のあるときに、ご視聴ください！
＊過去の「ポテチャンネル」
Vol. 1 「コロナ禍にも負けない外食のコツ」CRUZ BURGERS
